Semerrolle vom Hochlandrind
gekühlt
43,20-60,00 €
24,00 €/kg
1800 - 2500g
Die Semerrolle ist ein Teil aus der Unterschale aus dem Hinterviertel eines Rindes. Es ist ein hochwertiges Stück
Das Schwanzstück ist zum Schmoren, Braten, Kochen und für Geschnetzeltes geeignet.
Das Stück ist saftig, recht mager und aromatisch.