5x Roulade vom Hochlandrind
gekühlt
15,60-20,80 €
26,00 €/kg
600 - 800g
Rouladen sind dünne Scheiben Fleisch, welche gefüllt werden, dann gerollt und in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden (als Grundlage für einen Fond eignen sich wunderbar unsere Suppenknochen).