5x Roulade vom Hochlandrind GROSS
gekühlt
20,80-26,00 €
26,00 €/kg
800 - 1000g
Rouladen sind dünne Scheiben Fleisch, welche gefüllt werden, dann gerollt und in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden (als Grundlage für einen Fond eignen sich wunderbar unsere Suppenknochen).