2 kg Gulasch vom Hochlandrind
gekühlt
36,10-39,90 €
19,00 € 20,00 €/kg
1900 - 2100g
Gulasch, das sind Fleisch- Würfel, vorzugsweise aus Beinscheibe, Bug oder Hals, welche gemeinsam in einem Sud aus Gemüse und Fond (siehe Suppenknochen) geschmort oder gekocht werden.
Vorzugsweise werden Fleischteile mit fester Struktur und einem hohen Anteil an Bindegewebe für Gulasch verwendet, da diese gut gelieren.
Das Gulasch ist frisch, wir bieten dieses auch als TK- Ware an.